Uvedený dort se již více zdobit nemusí, protože stejně potom nakrájené kousky dortíku zdobíme na talířku stříkanou šlehačkou a ovocem. Čokoládovou polevou jsem dort nazdobila jen při příležitosti dceřinných narozenin, aby byl hezký i na první pohled, ale ta čokoláda tam není zase až tak důležitá.
Dort pak musí opět do lednice na ztuhnutí této "zrcadlové" vrstvy, bude stačit přibližně hodina až dvě. Dort můžu dozdobit šlehačkou smíchanou se smetanovým sýrem, dochucenou citronovou šťávou a cukrem a navrch dát čerstvé borůvky s lístky thajské bazalky nebo jedlými květy.
Tvaroh vyšleháme s mascarpone, cukrem, vanilkou (lusk rozkrojíme a nožem setřeme semínka) a citronovou kůrou. Šlehačku ušleháme do konzistence hustšího jogurtu (středně tuhá). K namočené želatině přilijeme ještě 100 ml teplé vody, vešleháme ji do tvarohové hmoty a zlehčíme šlehačkou.
Poleva. 40 ml smetana na šlehání. 100 g čokoládová poleva. 1. Dortovou formu si vysteleme alobalem, rozdrobíme sučenky, přidáme rozpuštěné máslo a celou směs roztlačíme po formě i do krajů. 2. Nád párou si začneme rozpouštět čokoládu a mezitím si v misce rozmícháme tvaroh, do kterého přidáme smetanu ke šlehání.
7. 2023. Dnes vám ukážeme recept na mascarpone dort s jahodami a fantastickou jemnou chutí připravený bez pečení. Představíme vám variantu, kterou zvládne i cukrářským uměním nepolíbený začátečník. Vybrali jsme pro vás recept, který je úžasně jednoduchý, a přesto chutný. U tohoto dortu nemusíte namáčet piškoty
. w0xifimabh.pages.dev/221w0xifimabh.pages.dev/120w0xifimabh.pages.dev/209w0xifimabh.pages.dev/489w0xifimabh.pages.dev/473w0xifimabh.pages.dev/100w0xifimabh.pages.dev/272w0xifimabh.pages.dev/484
nepečený dort s mascarpone a šlehačkou
