Postup: Do mouky přidáme ovocný cukr, diabetické sladidlo, sůl, prášek do pečiva a citronovou kůru. Navrch nakapeme citronovou šťávu a doprostřed dáme vejce. Všechny přísady nasekáme velkým nožem a potom zpracujeme rukama na pevné křehké těsto. To zabalíme do fólie a na 1 hodinu dáme odpočinout do ledničky.
Želírovací cukr 2:1 umí udělat marmeládu z dvojnásobného podílu ovoce. Ve výsledném výrobku je tedy podstatně méně cukru, který hraje roli konzervantu. Cukr 2:1 tedy musí nutně obsahovat více pektinu a více konzervačních látek. Zavařenina s ním bude chutnat více po ovoci a je méně sladká.
.
  • w0xifimabh.pages.dev/283
  • w0xifimabh.pages.dev/182
  • w0xifimabh.pages.dev/445
  • w0xifimabh.pages.dev/229
  • w0xifimabh.pages.dev/389
  • w0xifimabh.pages.dev/288
  • w0xifimabh.pages.dev/272
  • w0xifimabh.pages.dev/443
  • cukr ne to neni cukr to je piko text